De churrasco entre amigos a evento que espera reunir mais de 700 pessoas em Vila Verde

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Uma festa gaúcha organizada pelo Piquete Querência da Saudade quer reunir mais de 700 pessoas em Vila Verde no dia 19 de setembro. O encontro, pensado para preservar costumes do sul do Brasil entre a comunidade brasileira em Braga e arredores, terá comida típica, música e um acampamento que prolonga as comemorações.

O evento principal realiza-se na Fábrica da Letra, em Vila Verde, e nasceu de um churrasco entre conterrâneos gaúchos à beira do rio em Braga. Ao longo de sete anos, a iniciativa cresceu de um encontro informal para uma festa que atrai participantes de várias cidades.

Programação e bilhetes

A organização anunciou baile com o Grupo Longe do Sul e a Chama Crioula, além de **chimarrão** e bancas com produtos de parceiros. A gastronomia promete destaque: o jantar será preparado no fogo de chão e inclui pratos tradicionais.

Chimarrão servido em cuia tradicional com bomba de prata
Chimarrão é um dos destaques da programação

  • Costeletão preparado no fogo de chão
  • Linguiça campeira
  • Carne de porco, arroz, vinagrete e pão

O bilhete custa 25 euros e cobre a refeição. A compra deve ser feita antecipadamente, através do Instagram indicado pelos organizadores.

Acampamento Farroupilha

Esta edição traz uma novidade: entre 18 e 20 de setembro, a Quinta Calheiros, em Coucieiro (Vila Verde), acolhe o Acampamento Farroupilha. A ideia é oferecer um espaço para quem chega de fora e quer partilhar tradições durante todo o fim de semana — a data de 19 é a véspera do Dia do Gaúcho.

Tendas montadas num acampamento rural com pessoas ao redor
Acampamento Farroupilha prolonga as celebrações até 20 de setembro

Os participantes devem levar tendas, equipamento de campismo, mantimentos, carne e artigos para preparar o chimarrão. O local dispõe de piscina. A taxa de participação no acampamento é de 10 euros por pessoa e as vagas são limitadas.

Como nasceu o piquete e qual o objetivo

O encontro teve a sua primeira edição em 2019, quando cerca de 30 pessoas se reuniram durante a Semana Farroupilha. Camisolas de clubes do Rio Grande do Sul ajudaram no reconhecimento entre os presentes e motivaram o convite para um churrasco que acabou por repetir-se nos anos seguintes.

Com o tempo, os encontros passaram de 50–60 pessoas para cerca de uma centena e exigiram uma organização mais formal. Patrick Rodrigues Ribeiro, natural de Alegrete (RS), lembra que, enquanto assava carne com William Viana, surgiu a ideia de criar um centro para manter as tradições. Pela simplicidade, optaram por fundar um piquete — uma estrutura dedicada ao tradicionalismo gaúcho.

O nome escolhido, “Querência da Saudade”, junta a noção de querência — o laço afetivo com a terra — e o sentimento de saudade dos que vivem longe do Brasil. “Desde que cheguei aqui, queria criar algo ligado ao tradicionalismo, inicialmente para mantermos essas tradições entre os amigos e para que os nossos filhos soubessem de onde viemos. Mas isto tomou uma proporção que não esperávamos. Hoje conseguimos proporcionar um pouco desse afago às pessoas que estão longe e sentem falta das coisas da nossa terra”, disse Patrick Ribeiro, citado pelos organizadores.

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